septiembre 28, 2021

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Restaurante Tex-Mex en Third Ward Spanish Village cierra negocios durante casi 70 años

Combo de fajitas en el pueblo español favorito de Tex-Mex en Houston. El restaurante cerrará en julio de 2021.

Foto: Cristobal Perez / Houston Chronicle

Después de casi 70 años de actividad, el pueblo español de Tex-Mex Restaurant en Third Ward estará cerrado permanentemente. Su último día de servicio es el sábado 17 de julio.

“A medida que te mudas al pueblo español, los recuerdos de décadas surgen a cada paso”, anunció el copropietario Abi Srirama en el cierre de una publicación de Facebook. “Cuando compré el restaurante, eso fue lo que me convenció de apretar el gatillo”.

El pueblo español abrió por primera vez en Almeida en 1953, en la sección Greater Third Ward ahora conocida como Distrito de los Museos. Srirama y su esposa, la chef Ishita Chakraborty, compraron el restaurante en 2018.

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Durante 68 años, el restaurante ha servido a los lugareños de Houston con Enceladus, Fajidas, Casso, Margaritas y otros favoritos Tex-Mex y mexicanos.

Srirama dijo que el cierre fue una combinación de problemas, especialmente el “edificio fallido”.

Actualmente, la pareja está en conversaciones con compradores potenciales de la marca Spanish Village y sus recetas.

“No puedo expresar exactamente lo maravilloso que ha sido el viaje en los últimos tres o más años”, dijo Sriram. “Durante las últimas semanas hemos estado sintiendo el torbellino de emociones mientras finalizamos los detalles aquí”.

Comer en el pueblo español será con reserva solo hasta finales del 17 de julio.

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  • Emma Boulder

    Emma Balter es reportera de entretenimiento del Houston Chronicle.

    Escribe principalmente sobre comida y bebida, pero quiere seguir un buen reportaje allá donde lo lleve. Antes de unirse al Chronicle en marzo de 2020, Balter trabajó durante seis años como escritor, editor y coordinador de catas en la revista Wine Spectator. También ha contribuido en Conte Nost Traveller, Food & Wine, Eater, Pure Wow, Sowhound y Winebare.

    Boulder creció en París, Francia, donde probó temprano la buena comida y el vino. Estudió literatura inglesa en la Universidad de Newcastle en Inglaterra y fue el editor de estilo de vida del periódico estudiantil. Vive en Montrose con su gato Sen.